• 周日. 5 月 19th, 2024

每日资讯最多丨茶行业市场现状如何 茶产业市场发展趋势分析研究

admin

12 月 22, 2023 #茶叶资讯

茶叶市场前景如何? 近年来,随着电商模式的快速发展,茶行业不再局限于传统的线下消费渠道,形成了线上线下融合的行业销售模式,并正在向新零售趋势发展。 据《2021年中国茶产业发展报告》百强企业抽样调查显示,样本企业在天猫(淘宝)平台的销售额达到25.12亿元,在京东平台的销售额为13.09亿元,拼多多销售额为2.2亿元。 、抖音、苏宁、微店等为3.39亿元,自有平台销售额为8.35亿元。 各大网络平台及自有平台的线上销量和销售额均呈现强劲增长势头。

茶叶成分包括儿茶素、胆固醇、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等,对健康有益。 以茶叶为原料制成的茶饮料是世界三大饮料之一。 按季节可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。 各种原茶或精制茶叶经过再加工形成添加茶,包括花茶、紧压茶、浸出茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

据中研院普华研究院《2022-2027年茶产业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》分析:

茶叶资讯平台_茶叶资讯_茶叶资讯网站现状怎么写

(资料图片仅供参考)

茶产业市场现状

随着我国茶园种植面积的不断扩大和茶叶种植技术的不断优化和改进,我国茶叶产量也保持了稳定增长。 数据显示,2021年绿茶产量184.94万吨,占总产量的60.38%; 红茶产量43.45万吨,占比14.18%; 红茶产量39.68万吨,占比12.95%; 乌龙茶产量28.72万吨,占比9.38%。

2021年,全国干原茶总产量306.32万吨,比上年增加7.71万吨,增长2.6%。 产量超过30万吨的省份有福建、湖北、云南、四川、贵州等。 增产1万吨以上的省区包括四川、湖北、福建、广西壮族自治区。 2020年,全国干生茶总产值2928.14亿元,增长301.56亿元,增长11.48%。

随着我国茶叶市场的全面放开,茶叶生产经营主体异常活跃,茶园面积和茶叶产量迅速增加。 截至2021年底,我国茶叶产量318万吨,比上年增加24.82万吨,同比增长8.47%,首次突破300万吨。

2021年,全国18个主要产茶省(区、市)茶园总面积4896.09万亩,同比增加148.4万亩,增长3.13%。 其中,可收获面积4374.58万亩,比去年同期增加228.4万亩,增速5.51%。 可收获面积超过300万亩的省份有5个,分别是云南省、贵州省、四川省、湖北省、福建省。 未开发面积超过100万亩的省份有四川省和湖北省。

随着人们生活水平的提高和对健康的日益重视,“多喝茶、喝好茶”逐渐成为健康生活的趋势,带动了茶叶消费。 数据显示,中国国内茶叶总销量从2016年的171.06万吨增长到2021年的230.19万吨,年复合增长率为6.12%。 该研究所预计,2022年中国国内茶叶总销量将达到241.71万吨。

2021年,国内市场各茶品类消费格局相对稳定。 绿茶占比较2020年略有下降,但仍是主导茶类,销量130.92万吨,占比56.87%; 红茶、黑茶、白茶发展迅速,2021年销量分别为33.88万吨、34.41万吨、7.05万吨,占比分别为14.72%、14.95%、3.06%。

从消费市场发展来看,2021年,茶叶购买者的主要群体将在26岁至35岁之间,其中35岁以下的顾客已占到57%; 2020年至2021年间,16-25岁、26-35岁消费者比例有所增加。

2021年,我国传统茶类中,除黄茶外,其他5大茶类产量均出现不同幅度增长。 其中,绿茶184.94万吨,微增0.67万吨,同比增长0.36%; 红茶43.45万吨,增加3.02万吨,同比增长7.47%; 黑茶39.68万吨,增加2.35万吨,同比增长6.3%; 乌龙茶28.72万吨,同比增加9400吨,增长3.38%; 白茶8.19万吨,增加0.84万吨,同比增长11.43%; 黄茶1.33万吨,减少1200吨,下降8.28%。 绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的生产比例为60.3:14.2:13.0:9.4:2.7:0.4; 红茶、黑茶、白茶占总产量的比重有所提高。

茶区公共品牌收入跨度很广,其中西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖位列前三,品牌价值分别达到79.05亿元、78.06亿元、75.72分别为亿元。 结合品牌所在省份的情况可以看出,江浙两省的茶叶区域公共品牌的品牌溢价能力明显高于其他省份的品牌。

中国茶叶占世界茶叶供应总量的一半,且比重不断增加。 从全球贸易来看,我国茶叶产量占全球40%以上,并持续增长。 虽然我国茶叶产量全球领先,但从茶园产量来看,我国茶叶供给效率还有很大提升空间。 数据显示,2020年,全国18个主要产茶省(区、市)茶园总面积4747.69万亩,同比增加149.82万亩,增速3.26%。 其中,可收获面积4152.18万亩,同比增加461.41万亩,增速12.50%。 中商产业研究院预测,2021年我国茶园种植面积将达到4941万亩。

茶产业市场发展趋势

随着货币政策的放松和房地产财富效应的显现,居民消费快速增长,礼品茶消费结构因消费升级而发生变化:个人/企业消费的增长有效接替了政府消费的下滑,带动整体礼品茶销量的扩大; 2016-2019年,礼品茶行业销量同比分别为+16.4%/+13.3%/+9.2%/+9.3%。

展望未来,在消费升级的背景下,消费者不仅满足口腹之欲,对精神世界的追求也日益增强。 在此背景下,茶拥有近5000年的文化底蕴,能够很好地满足消费者的需求。 我们看好高端礼品茶将延续以往的放量趋势。

随着90后、2000后新生代消费的崛起,当今市场日趋年轻化。 在新一代消费群体的影响下,营销趋势也发生了新的变化。

新一代消费者兴趣多元化、喜欢尝试新鲜事物、社交无界、圈层属性明显。 有趣的内容和有趣的互动可以激发他们的参与和自发的交流。 他们也愿意为产品的外观以及品牌所传达的故事和价值观买单。 对于一个品牌来说,其独特的定位和形象、它向消费者传达的价值观以及消费者对它的独特情感,都将成为专属的品牌资产。

了解更多行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院发布的《2022-2027年茶行业竞争格局及“十四五”企业投资策略研究报告》。

关键词: