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册科蔷薇

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9 月 26, 2023
蔷薇科,这个被誉为双子叶植物纲的“明星科”,在蔷薇亚纲中名列前茅。它在全球范围内广泛分布,拥有数不胜数的属种和品种。蔷薇科常见的生物成分有单宁酸、花色素苷、鞣花酸、没食子酸等,此外,还会积累萜皂角苷、山梨醇、生氰酸、苯丙氨酸等成分,而偶有生物碱成分。在薄壁组织细胞中,常常可以看到单生或簇生的草酸钙结晶体。 

目录

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精妙生活

蔷薇自认阳光是其挚爱,但也不会轻易放弃半阴之地。在北方的绝大部分地区,蔷薇经得起露地越冬的考验,但并不会对土壤挑剔。无论是干旱还是瘠薄,都能够顽强生存。当然,如果在土层深厚、疏松、肥沃湿润而排水通畅的土壤里生长,它们可会更加茁壮成长。而在湿润的环境中,蔷薇便显得束手无策,拒绝和积水为伍。萌蘖性强,能够扛起修剪的重担,从容应对污染等挑战。 

独具特色

蔷薇科的大多数成员都是木本植物,也有少数草本植物。叶片形态各异,有单叶和复叶之分,常伴有托叶。多数蔷薇科植物的花为两性花,花瓣排列整齐而且离开,极少数为单性花或者稍不整齐,自上而下或从边缘到中央开放。除少数植物外,雄蕊一般是很多的,它们离生排列,几乎不存在退化为1或2个雄蕊的情况。心皮数量一般为1个或多个,可以分离或连接在一起。不同种的果实形态差异巨大,种子通常是没有胚乳的,不过在极少数情况下,蔷薇科植物会在种子中保留少量胚乳。

 

遍及天下

虽然身处不同的地理位置,但大多数蔷薇科植物都表现出了强烈的适应性。它们在土壤质地和湿度上的容忍度较高,能够顺利成长。然而,它们最欢迎的环境还是土层深厚,疏松肥沃,排水良好的土壤中。

 

亚科狂欢

蔷薇科包含了很多的亚科,它们的形态、习性、生境都不尽相同。总之,这些亚科承载了无数奇妙的特点和秘密。正是这些不同的特征丰富了蔷薇科的多样性,使人们着迷。

 

珍贵的归宿

蔷薇科荟萃了数不胜数的树种和花卉,为地球的生态环境做出了重要的贡献。无论如何,因为其经济和美化价值,蔷薇科在植物界有着重要的地位,被广泛地栽培和利用,并备受珍视。

 

卓越的文化

盛开的蔷薇是一种独特的文化符号,它寓意着爱情、美丽、希望等。不同的蔷薇品种,有着不同的文化内涵和象征意义。在各个国家和文化中,蔷薇都成为了一种珍贵的文化遗产。

 

蔷薇科的植物有两种类型:类似于毛茛科或茜草科的类型。它们的节间常常是三个叶隙,但也有的是多个或单个叶隙。维管束常常只有一个孔道,很少有梯状的多孔道;没有导管穿孔,但却有边缘纹孔;木质髓部通常会有异型细胞,但也有少数是同型细胞。通常为2到5或者10列细胞,或偶尔是单列。木薄壁组织有离管或者形成短带,极少出现傍管薄壁组织。花粉粒通常具有三个孔沟,甚至是三个或多个散孔。心皮常常具有五个维管束,胚珠数量有一个或多个,少数是只有一个或两个,它们倒生于中轴胎座上,有厚珠心和双珠被,非常少只有单珠被。胚乳常常是多核的,有珠孔塞。它们的染色体基数是7到9.17。

生态分布

蔷薇科的植物广泛分布于北半球的温带和寒带,而南半球的数量则十分有限。全世界共有126个属,超过3300种,而中国有53个属,超过1000种。

 

亚科分类

蔷薇科以往是根据果实和花的构造分为四个亚科:

 

绣线菊亚科:灌木和草本植物,通常单叶但偶尔也会有复叶,叶片通常全缘或有锯齿,经常没有托叶或仅有极少的托叶,心皮数量为1到5或更多。

蔷薇亚科:多为草本植物,茎上的钩状突起具有对植物的攀附作用。花瓣常常为白色或灰色,无毛或稀有。

蔷薇亚科和石楠亚科:灌木或小乔木,是蔷薇科中最大的亚科,花瓣颜色各异,有许多品种。

李亚科:主要是乔木和灌木,树皮常常倾向于剥落,花瓣数量较多,心皮数量为1到5或为多数。

蔷薇科的亚科又分为三种类型。

绣线菊亚科:这种亚科的植物通常是灌木或草本植物,叶子多为单叶,花瓣常为白色;

苹果亚科:这种亚科的植物通常为灌木或乔木,通常为单叶或复叶,常有托叶,果实多为肉质的梨果或浆果;

蔷薇亚科:这种亚科的植物多为灌木或草本植物,叶子通常为复叶,常有托叶,果实则为瘦果,着生在膨大肉质的花托内或在托上。蔷薇科总共包括了大量的植物属,它们的数量在全世界是非常惊人的。

绣线菊亚科

这种亚科的植物通常为灌木或草本植物,叶子多为单叶,花瓣常为白色。花瓣数量通常为五个,经常离生或基部合生。子房上位,具有两个到多个悬垂的胚珠。果实在成熟时通常为瘦果。染色体基数多为8或9。在中国,这种亚科包括了8个属:绣线菊属、鲜卑花属、假升麻属(棣棠升麻属)、珍珠梅属、风箱果属、绣线梅属、野珠兰属(米空木属)、白蔷薇科包括了四种亚科,分别是绣线菊亚科、苹果亚科、蔷薇亚科和李亚科。

 

绣线菊亚科:这种亚科的植物通常为灌木或草本植物,花瓣通常为白色,而且数量通常为五个,常离生或基部合生。子房上位,具有两个到多个悬垂的胚珠,果实在成熟时通常为稀蒴果。在中国,这种亚科包括了20个属,如蔷薇属、鸡麻属、地榆属、树梅属等。

苹果亚科:这种亚科的植物通常为灌木或乔木,通常是单叶或复叶,常有托叶,子房下位、半下位,极稀上位,1到2个或2到5个室,各具有2个稀1至多数直立的胚珠;果实在成熟时通常为肉质的梨果或浆果状。染色体基数为17。在中国,这种亚科包括了16个属,如梨属、苹果属、山楂属等。

蔷薇亚科:这种亚科的植物通常为灌木或草本植物,通常为复叶,常有托叶;心皮常多数,离生,各具1-2个悬垂或直立胚珠;子房上位;果实成熟时为瘦果,着生在膨大肉质的花托内或在托上。染色体基数为7。在中国,这种亚科包括了很多属,如悬钩子属、苔草属、草莓属、金露梅属等。

李亚科:这种亚科的植物通常为乔木或灌木,单叶,有托叶;心皮1,极稀2-5,子房上位,1室内含2个悬垂胚珠;果实为核果,成熟时肉质,多不裂开或极稀裂开,染色体基数为8。在中国,这种亚科包括了9个属,如李属、桃属、樱桃属等。

以上四种亚科的排列顺序不同学者有不同的说法,但大多数植物学家认为绣线菊亚科在蔷薇科中是最为原始的,因此排在首位。但也有人认为蔷薇亚科应该排在首位,因为该亚科的雌蕊和雄蕊大多离生,具有多心皮的木兰目的原始性状。也有人把李亚科排在首位,因为它具有原始性状,比如心皮只有一个等。蔷薇科植物常含有单宁酸、花色素苷、鞣花酸、没食子酸、三萜皂角苷、山梨醇、生氰酸、苯丙氨酸等成分,有时也含有生物碱。在薄壁组织细胞中经常有单生或簇生的草酸钙结晶体。

本科的很多植物如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、山楂、草莓和树莓等是着名的水果。扁桃仁和杏仁也是著名的干果,各种都有许多品种,在世界各地广泛种植。这些水果常含有维生素、糖和有机酸等多种有益成分,可以制作成果干、果脯、果酱、果糕、果汁、果酒和果丹皮等各种美食。

蔷薇科还有很多观赏园艺价值。例如,月季、玫瑰、法国丁香、蔷薇属植物、草莓属植物等都是非常受欢迎的园艺植物。此外,许多蔷薇科植物还可以提取制作化妆品、香水和药物等。

最后,蔷薇科的分类学也具有很高的学术价值。学者们经常根据植物所含的化学成分和形态学特征,对蔷薇科进行重新归类和研究。目前,蔷薇科在分类学上已经被分为 13 个族,如白鹃梅族、李族、悬钩子族等。这些研究对于深入了解植物分类演化具有重要的意义。

蔷薇科植物有着丰富的用途,其中木材是重要的加工原料。很多蔷薇科树种的木材质地坚硬细腻,如枇杷木和石楠木等,特别适合用于制作农具柄材等工具。同时,本科中还有许多植物可以作为非常美丽的观赏植物。

植物文化

蔷薇科植物在文化中也有着深远的影响。有些品种有着特殊的象征意义。例如,红蔷薇象征着热恋,粉蔷薇象征着爱的誓言和永远在一起,而白蔷薇则象征着纯洁的爱情。